Mushroom Farming Business Ideas: अगर आप अपने खुद का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं लेकिन आपके पास बिजनेस शुरू करने के अधिक सेविंग्स नहीं है तो चिंता की कोई बात नहीं है, आज के समय में ऐसे बहुत से बिजनेस है जिन्हें आप कम लागत में शुरू करके हर महीने अच्छी कमाई कर सकते हैं, जिनमें से एक है मशरूम फार्मिंग का बिजनेस। मशरूम की खेती का बिजनेस बहुत ट्रेंड कर रहा है ऐसे में घर बैठे मशरूम का बिजनेस आपके लिए बेहद ही फायदेमंद साबित हो सकता है। इस बिजनेस को करने के लिए आपको ज्यादा निवेश या जगह की जरूरत नहीं होती, आप इसे एक कमरे से शुरू कर सकते हैं और इससे आपको अच्छा मुनाफा भी होगा।
सिर्फ 5000 रूपये से शुरू करें ये बिजनेस
आपको बता दें मशरूम का बिजनेस बेहद ही कम निवेश में शुरू किए जाने वाला बिजनेस है। मशरूम के बिजनेस को शुरू करने के लिए खास ट्रेनिंग की जरुरत नहीं होती, आप केवल 5 हजार रूपये लगाकर इसे शुरू कर सकते हैं। मशरूम की खेती के लिए 30 से 40 गज के प्लॉट में बने एक कमरे की जरुरत होगी, जिसमें आपको कम्पोजिट यानी मशरूम उगाने वाली मिट्टी या बीज का मिश्रण रखना होता है। इसके लिए आपको कुछ क्लाइमेट कंडीशन को मेंटेन करना होता है, जैसे टेम्प्रेचर, ह्यूमिडीटी और कार्बन डाई ऑक्साइड को जरूर मैनेज करना होता है।
कम्पोस्ट बनाने की विधि
मशरूम की खेती के लिए कम्पोस्ट को बनाने के लिए पुआल को भिगोना होता है और एक दिन बाद इसमें डीएपी, यूरिया, पोटाश, गेहूं का चोकर कर कार्बोफ्यूडोरन मिलाकर, इसे सड़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके बाद करीब डेढ़ महीने के बाद कम्पोस्ट तैयार होता है। अब गोबर की खाद और मिटटी को बराबर मिलाकर करीब डेढ़ इंच मोटी परत बिछाकर, उस पर कम्पोस्ट की दो तीन इंच मोटी परत चढ़ाई जाती है, इसमें नमी बरकरार रहे इसलिए स्प्रे से मशरूम पर दिन में दो से तीन बार छिड़काव किया जाता है, इसके ऊपर एक-दो इंच कम्पोस्ट की परत और चढ़ाई जाती है और इस तरह मशरूम की पैदावार शुरू हो जाती है।
20 से 25 दिन में उग जाएंगे मशरूम
बता दें मशरूम की खेती के लिए आप इसका कम्पोस्ट कर लें या इसे मार्किट से भी खरीद सकते हैं। इन पैकेट को आपको छाया का फिर कमरे में रखना होता है। इसके बाद 20 से 25 दिन में इसमें मशरूम उगना शुरू हो जाते हैं। मशरूम तैयार हो जाने के बाद आप इसे मार्किट में बेच सकते हैं, मार्किट में मशरूम की कीमत 100 से 150 रूपये प्रति किलो के बीच से कम नहीं होती है। इस बिजनेस में आपको कम निवेश में अधिक मुनाफा हो जाता है। इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कई संस्थान फार्मिंग ट्रेनिंग भी देते हैं, जिससे आप इस बिजनेस को और बेहतर तरीके से कर सकते हैं।
इस बीज बिजनेस की सबसे बड़ी खासियत यह है की इसमें आप अपनी जेब के यानी अपने बजट के हिसाब से पैसा लगा सकते हैं। एक बार मशरूम उग जाने के बाद आप अपने घर के अंदर ही इसकी पैकिंग भी कर सकते हैं। पैकिंग के बाद इसे आप मंडी या ऑनलाइन बेच सकते हैं, इस तरह आप अपना बिजनेस एक बड़े स्तर पर शुरू करके हर महीने बंपर कमाई कर सकते हैं।
