डेयरी फार्म गाय पालन – पशुपालन हमारे भारत देश में पारम्परिक व्यवसाय रहा है, पहले के समय से ही पशुपालन करके लोग दुग्ध उत्पादन से अच्छी कमाई करते आ रहें है। परन्तु बदलते समय के साथ भारत में डेयरी का प्रचलन अधिक हो गया है। हमारे देश में डेयरी फार्मिंग बहुत अधिक मात्रा में देखने को मिलती है।
यदि आप भी अपना खुद का डेयरी फार्म खोलना चाहते है, और इस बिज़नेस को शुरू करके अधिक मुनाफा कमाना चाहते है। तो आप इस व्यवसाय को छोटे स्तर से शुरू कर सकते है। फिर बाद में मुनाफा होने पर अपने व्यवसाय को बड़े स्तर पर लेकर जा सकते हो। डेयरी फार्म शुरू करने के लिए इच्छुक व्यक्ति को अपने निजी पशुपालन विभाग से सम्पर्क करना होगा, उसके बाद व्यक्ति अपने डेयरी फार्मिंग बिज़नेस को शुरू कर सकता है।
डेयरी फार्म गाय पालन [Dairy Farming Business]
डेयरी फार्म खुद का बिज़नेस शुरू करने का बहुत ही अच्छा माध्यम है, आय अर्जित करने का इसे शुरू करने से लाभार्थी अपना खुद का व्यवसाय करता है। डेयरी फार्म खोलने से इच्छुक लाभार्थी को बहुत लाभ होता है। क्योंकि ऐसे बहुत से दुग्ध प्रोडक्ट होते है, जो दूध से बनते है और डेयरी फार्म पर मिलते है, कोई भी व्यक्ति जो डेयरी फार्म खोलना चाहता है, उसे गाय, भैंस का पालन करना होगा। और वो दूध, दही, पनीर उत्पादन के व्यवसाय से बिज़नेस के शुरुवात में ही महीने के 50 हज़ार से 1 लाख रूपये तक कमा सकता है।
दूध को एक निश्चित मूल्य में बाज़ारो में बेचा जाता है, और इसके साथ में दूध से दही, पनीर, मक्ख़न, घी आदि को बनाकर मार्किट में अच्छे खासे मूल्यों में विक्रय किया जा सकता है ,भारत में डेयरी फार्म में दूध का उत्पादन बड़ी मात्रा में होता है, और इस नए दौर में डेयरी के दूध की मांग अधिक बढ़ती जा रही है।
डेयरी फार्म गाय पालन व्यवसाय ऐसे शुरू करे
दोस्तों आपको डेयरी फार्मिंग बिज़नेस को शुरू करने से पहले कुछ ख़ास बातों का ध्यान रखना होगा, उन सभी बातों की सूची यहाँ पर नीचे दी गयी है।
- सबसे पहले डेयरी फार्मिंग को ओपन करने के लिए किसी एक जगह का चयन करें, जहाँ आप डेयरी खोलना को ओपन करना चाहते है।
- निश्चित मात्रा में जगह होनी चाहिए।
- उसके बाद आपको अपनी डेयरी के लिए पशुओं का चयन करना है, जैसे – गाय, भैंस आदि।
- गाय, भैंस की बहुत सी नस्लें होती है, आपको अपने लिए अच्छी नस्ल की गाय का चुनाव करना है, जो अधिक दुग्ध दे।
- लाभार्थी को अलग अलग नस्लों की पहचान होनी चाहिए।
- सभी नस्ल की कीमत अलग अलग होती है, आप अपने बजट के अनुसार अच्छी नस्ल को खरीद सकते है।
पशु कहाँ से ख़रीदे
डेयरी फार्मिंग का बिज़नेस करने के लिए उम्मीदवार अपनी पसंद की गाय, भैंस के चयन के लिए सरकार के द्वारा ऑनलाइन वेबसाइट जारी की गयी है। सभी इच्छुक उम्मीदवार पशुपालन और डेयरी विभाग की ऑफिसियल वेबसाइट पर जाकर अपनी पसंद की गाय, भैंस खरीद सकते है।
डेयरी फार्मिंग के लिए जगह
डेयरी फार्मिंग का छोटा बिज़नेस शुरू करने के लिए उम्मीदवार के पास कम से कम 50 से 100 गज की जगह होनी चाहिए, जिसमे वो गाय और भैंस को रख सकें और यदि आप बड़े स्तर पर डेयरी फार्मिंग शुरू करना चाहते है, तो इसके लिए आपको 1000 से 3000 वर्गफीट जगह की आवश्यकता पड़ेगी।
