दिवाली के लिए सिर्फ 10 मिनट में 3 सामग्री से बनाएं कलाकंद, इस रेसिपी को जरूर लिख लें।
दिवाली या भाई दूज में फटाफट कुछ मीठा बनाना हो तो आप कलाकंद ट्राई कर सकते हैं।
हम आपके लिए लेकर आए हैं कलाकंद बनाने में उपयोग की जाने वाली 3 आवश्यक सामग्रियां।
3 सामग्रियां पनीर, मिल्क पाउडर और चीनी से आप 10 से 15 मिनट में स्वादिष्ट और परफेक्ट कलाकंद तैयार कर सकते हैं।
आइये जानते हैं इसकी रेसिपी -
मीठा कलाकंद बनाने के लिए सबसे पहले एक नॉन-स्टिक पैन में कंडेंस्ड मिल्क गर्म करें।
गर्म होने पर, क्रम्बल किया हुआ पनीर डालें और धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
स्वाद के लिए इलायची पाउडर डालें. मिश्रण को एक चिकनी ट्रे में डालें, समान रूप से फैलाएं और सेट होने दें।
एक बार सेट होने पर, चौकोर टुकड़ों में काट लें और कटे हुए मेवों से सजाएँ और फिर कलाकंद को ठंडा करें, ठंडा होने बाद कलाकंद मिठाई तैयार है।
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