Jaggery Benefits: ठंड में गुड़ को करें अपनी डाइट में शामिल, मिलेंगे हैरान करने वाले फायदे
ठंड में गुड़ का सेवन आपको कई बिमारियों से राहत दिलाने में मदद करता है, गुड़ के सेवन से आपका शरीर स्वस्थ रहता है और इससे हड्डियाँ मजबूत रहती है जो आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद ही फायदेमंद होगा।
Jaggery Benefits: गुड़ जिसे अंग्रेजी में Jaggery के नाम से जाना जाता है, यह सेहत के लिए कई मायनों में फायदेमंद माना जाता है। गुड़ का इस्तेमाल बहुत सी बीमारियों के इलाज हेतु औषधि के रूप में भी किया जाता है, इसके लिए शक्कर के बजाए गुड़ के सेवन को शरीर के लिए लाभकारी माना जाता है। अक्सर देखा जाता है सर्दियों में अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए लोग कई औषधिक गुणों से भरपूर चीजों सेवन करते हैं क्योंकि ठंड में जरा सी लापरवाही आपको बीमारी की चपेट में ला सकती है, ऐसे में ठंड में ज्यादातर लोगों को गुड़ के सेवन की सलाह दी जाती है। गुड़ जो शरीर को गर्म रखता है, इसकी तासीर गर्म होती है, इसका सेवन आपको कई तरह की बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है, चलिए आज हम आपको गुड़ के सेवन से संबंधित कई फायदें बताएँगे जो ठंड में सेहत को बेहतर बनाए रखने में काफी फायदेमंद होंगे।
ठंड में गुड़ खाने के फायदे
आपको बता दें ठंड के मौसम में गुड़ खाने से न केवल आपका वजन कंट्रोल रहता है, बल्कि इससे कई प्रकार की गंभीर बीमारियों से भी छुटकारा पाया जा सकता है, चलिए जानते हैं गुड़ से मिलने वाले बहुत से फायदे।
वजन रखे कंट्रोल
ठंडियों में बहुत से लोगों को वजन बढ़ने या पाचन से संबंधित समस्याओं का सामना करना पड़ता है, ऐसे में उन्हें पाचन संबंधित समस्या के लिए गुड़ खाना शुरू कर देना चाहिए। इसके अलावा अगर वजन कंट्रोल में रखना चाहते हैं तो शक्कर के सेवन को कम करके गुड़ का सेवन आपको अधिक लाभ देगा।
आयरन की कमी होगी दूर
गुड़ को आयरन का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, जिन लोगों को एनिमिया की शिकायत या शरीर में आयरन की कमी है उन्हें अवश्य ही गुड़ का सेवन करना चाहिए। गुड़ में आयरन, फोलेट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर में रेड ब्लड सेल्स की कमी को दूर करने में काफी प्रभावी होता है।
सर्दी जुखाम से राहत
ठंड के मौसम में सर्दी-जुखाम लगना बेहद ही आम बात है, गुड़ आपके शरीर में रक्त की सफाई करता है और मेटाबॉलिज्म रेट को भी कंट्रोल करता है, इसके साथ ही यह गले और फेफड़ों को इन्फेक्शन के खतरे से बचाता है। ऐसे में गुड़ के सेवन से आपको सर्दी, जुखाम या खासी से निजात मिल सकता है।
ब्लड प्रेशर रखे कंट्रोल
ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए गुड़ का सेवन बेहद ही फायदेमंद होता है, गुड़ में पोटैशियम और सोडियम पाया जाता है, जिससे शरीर में एसिड की मात्रा को कम करने में मदद मिलती है, इसलिए सुबह खाली पेट गुड़ खाने से आपका ब्लड प्रेशर काफी हद तक कंट्रोल में रहता है। ब्लड प्रेशर के रोगियों को इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
जोड़ों के दर्द से मिलेगी राहत
बढ़ती उम्र के साथ जोड़ों में दर्द होने बेहद आम है, ऐसे में बहुत से लोगों जो गाठियों की समस्या से पीड़ित है, उन्हें रोजाना सुबह उठकर गुड़ का सेवन करना चाहिए। सुबह गुड़ खाने से शरीर और हड्डियों को मजबूती मिलती है, ऐसे में गुड़ का सेवन जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में बेहद ही फायदेमंद माना जाता है।
