Best Time for Drinking Milk: दूध का सेवन हमेशा से हमारे आहार का अहम हिस्सा रहा है। बचपन से ही हम सुनते आए हैं कि दूध पीने से हमारी हड्डियाँ मजबूत होती हैं, और यह हमें स्वस्थ रखता है। लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि दूध पीने का सही समय क्या होता है? आमतौर पर लोग अपनी सुविधा के हिसाब से सुबह या शाम को दूध पीते हैं। कुछ लोग तो सुबह खाली पेट दूध पीते हैं, जबकि कुछ शाम को। हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि दूध पीने का समय व्यक्ति की उम्र और शारीरिक बनावट पर निर्भर करता है। जहाँ कुछ लोगों के लिए सुबह का समय उपयुक्त होता है, वहीं कुछ के लिए रात का समय बेहतर रहता है।
डॉक्टर्स का कहना है कि दूध किसी भी समय पिया जा सकता है, यह शरीर को लाभ ही पहुंचाता है। लेकिन अगर आपको पेट से जुड़ी कोई दिक्कत है, तो दूध पीने का समय बदलना जरूरी हो सकता है, वरना इससे परेशानी बढ़ सकती है। छोटे बच्चों को तो सुबह खाली पेट दूध पीना चाहिए, लेकिन 5 साल से बड़े व्यक्तियों को ऐसा नहीं करना चाहिए।
दूध में मौजूद विटामिन डी और कैल्शियम हमारी हड्डियों को जीवन भर मजबूत रखते हैं। यह न सिर्फ शरीर को ऊर्जा देता है, बल्कि विभिन्न बीमारियों से भी बचाव करता है। हालांकि, अनेक लोग दूध पीते हैं, लेकिन उन्हें इसके लाभ नहीं मिलते। इसका मुख्य कारण हो सकता है गलत समय पर दूध का सेवन। इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपके लिए दूध पीने का सही समय क्या है। रांची रिम्स के न्यूरो एवं स्पाइन सर्जन डॉ. विकास कुमार ने ट्विटर पर एक पोस्ट में इस विषय पर विस्तृत जानकारी प्रदान की है।
क्या है दूध पीने का सही समय?
दूध, जो हमारे आहार का महत्वपूर्ण अंग है, उसके सेवन का सही समय हमेशा एक विचारणीय विषय रहा है। जबकि कुछ लोग सुबह इसका सेवन करते हैं, वहीं अन्य रात्रि में पीना पसंद करते हैं। लेकिन, विशेषज्ञों की राय अक्सर इस ओर झुकती है कि रात्रि में दूध पीना अधिक लाभदायक होता है। डॉ. विकास कुमार के अनुसार, रात्रि में दूध पीने से न सिर्फ अच्छी नींद आती है, बल्कि यह शरीर को अधिकतम कैल्शियम प्रदान करता है, क्योंकि रात्रि में शारीरिक गतिविधियाँ कम होती हैं।
इन्हे पीना चाहिए दिन के वक्त दूध
दूसरी तरफ, जो लोग शारीरिक तौर पर अधिक सक्रिय होते हैं या जिनका लक्ष्य बॉडी बिल्डिंग होता है, उन्हें दिन में दूध पीने की सलाह दी जाती है। इससे उन्हें दिन भर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्राप्त होती है। बच्चों के लिए, सुबह का समय क्रीम युक्त, कैल्शियम समृद्ध दूध के लिए उपयुक्त माना जाता है।
इसके विपरीत, जिन बुजुर्गों की शारीरिक गतिविधियाँ कम होती हैं, उन्हें दिन में दूध पीने से बचना चाहिए। उनके लिए गाय का दूध, जो हल्का और आसानी से पचने वाला होता है, अधिक उपयुक्त होता है। अंत में, दूध पीने का सही समय व्यक्ति की उम्र, शारीरिक बनावट और दैनिक गतिविधियों पर निर्भर करता है। इसलिए, जब भी दूध पिया जाए, यह हमेशा ही शरीर को लाभ पहुंचाता है, बशर्ते सही समय का चयन किया जाए।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
दूध, जो पोषण का एक समृद्ध स्रोत है, हमारी हड्डियों के लिए अत्यंत लाभकारी होता है। यह कैल्शियम के साथ-साथ थाइमिन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो हड्डियों की मजबूती और उनके स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं। यही नहीं, यदि आपको गैस या एसिडिटी की समस्या है, तो दूध में थोड़ी शक्कर मिलाकर पीना इसके सेवन को और भी आरामदायक बना देता है।
अनिंद्रा से बचाव
रात्रि का समय दूध पीने के लिए विशेष रूप से अनुकूल होता है। यदि आप रात को दूध पीते हैं, तो यह आपको गहरी और शांत नींद प्रदान करता है, जिससे अनिद्रा की समस्या से बचाव होता है।
एनर्जी दे भरपूर
दिन भर की थकान और कमजोरी को दूर करने में भी दूध का सेवन सहायक होता है। दूध में मौजूद प्रोटीन और अन्य ऊर्जावर्धक पोषक तत्व आपको लंबे समय तक ऊर्जावान बनाए रखते हैं। बच्चों के लिए तो दूध का सेवन और भी महत्वपूर्ण है। उनके शारीरिक और मानसिक विकास के लिए दूध का नियमित सेवन अनिवार्य है। इस प्रकार, दूध न केवल हमारी हड्डियों के लिए लाभकारी है, बल्कि हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए भी एक आवश्यक पोषक तत्व है।